词典

粉芡的意思

fěnqiàn

粉芡

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词语解释

粉芡[ fěn qiàn ]

淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液。

starch in the form of plaster used in cooking;

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国语辞典

粉芡[ fěn qiàn ]

芡粉加水搅拌而成的糊状物。

如:「这道菜再浇上粉芡,翻炒一下即可上桌。」

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英语cooking starch, pasty mixture of starch and water

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