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麤米的意思

麤米

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词语解释

麤米[ cū mǐ ]

糙米

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引证解释

⒈ 糙米。

汉书·食货志下》:“一酿用麤米二斛,麴一斛。”
北魏 贾思勰齐民要术·作酢法》:“水苦酒法:女麴麤米各二斗、清水一石,渍之一宿。”
宋 沉括 《梦溪笔谈·辩证一》:“每麤米二斛,酿成酒六斛六斗。”

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