⒈ 一种食品，把大米或玉米放在特制的密闭容器加热至熟，打开后米粒因气压作用炸裂成爆米花。
英puffed rice;
⒉ 制作爆米花。
英puff rice;
⒈ 即爆花。详“爆花”。
⒈ 将米或玉米颗粒加热，使其膨大松散，爆裂成花样形状的食品。用米做的爆米花，还可加糖浆使其黏合，再切成块状食用。
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