词典

夹肝的意思

jiāgān

夹肝

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拼音jiā gān
繁体夾肝

词语解释

夹肝[ jiā gān ]

⒈ 方言。猪、牛、羊等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。

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引证解释

方言。猪、牛、羊等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。

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国语辞典

夹肝[ jiá gān ]

吴语以牛、羊、猪等动物的胰腺作为食物时,称为「夹肝」。

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