词典名词

蚕豆的意思

cándòu

蚕豆

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拼音cán dòu
繁体蠶豆

词语解释

蚕豆[ cán dòu ]

一年生草本植物,茎方中空,花白色有紫斑,果实有荚,种子可食。也称“胡豆

broad bean;

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引证解释

⒈ 豆的一种。蚕时始熟,荚如蚕形,子可供食用。

李时珍 《本草纲目·穀三·蚕豆》:“蚕豆南土种之, 蜀中 尤多……结角连缀如大豆,颇似蚕形。”
清 俞正燮 《癸巳存稿·豆》:“此即胡豆, 张騫 使 西域 所得,与麦同种同收,亦名蚕豆,以蚕时熟也。”

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国语辞典

蚕豆[ cán dòu ]

⒈ 植物名。蝶形花科蚕豆属,二年生草本。茎粗大、直立、方形中空。偶数羽状复叶互生。春天开蝶形花、总状花序,有清香。荚果为狭长椭圆形、稍扁平、肥厚、被细毛。种子椭圆形,可食用及入药,茎叶可作绿肥

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