词典名词

大蒜的意思

suàn

大蒜

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词语解释

大蒜[ dà suàn ]

⒈ 即“”。

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引证解释

⒈ 即蒜。多年生宿根草本植物蒜头蒜苗蒜苔均可作蔬菜。蒜头中含大蒜素,可供药用。

北魏 贾思勰齐民要术·种蒜》:“王逸 曰:张騫 周流絶域,始得大蒜、葡萄苜蓿。”

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国语辞典

大蒜[ dà suàn ]

⒈ 植物名。百合科葱属,多年生宿根草本。多生暖地原野间,叶长而有微棱,色多浅绿,气微臭,茎叶皆可食。具有健胃、整肠、趋寄虫等功效。

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英语garlic
德语Knoblauch (S, Ess)​
法语ail

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