词典

炙茶的意思

zhìchá

炙茶

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词语解释

炙茶[ zhì chá ]

烘焙茶叶

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引证解释

⒈ 烘焙茶叶。

唐 封演 《封氏闻见记·饮茶》:“楚 人 陆鸿渐 为茶论,説茶之功效,并煎茶、炙茶之法。”
唐 陆羽 《茶经·煮》:“凡炙茶慎勿於风烬间炙,熛焰如钻,使炎凉不均,持以逼火,屡其翻正。”

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